• +7 (495) 971-91-69
  • +7 (495) 971-69-16

 

СОБЫТИЯ

Минздрав: Меню российских школьников формируется с учетом стоимости, а не безопасности

  • Среда, Авг 11 2010
Минздрав: Меню российских школьников формируется с учетом стоимости, а не безопасности фото: РИА Новости

Общество защиты прав потребителей образовательных услуг подвело промежуточные итоги социального проекта "Здоровое поколение - здоровая Россия". За 10 месяцев его существования более 1200 экспертов посетили с проверкой порядка 900 образовательных учреждений всех уровней.

"Первый этап работы завершен, - сообщил руководитель проекта, член экспертного совета при Роспотребнадзоре РФ Виктор Панин. - Мы будем продолжать осмотры, обходы и аудиты, но сегодня это уже не главное. Главное, что мы смогли обратить на эту проблему внимание властей".

По данным Роспотребнадзора РФ, в образовательных учреждениях страны питание учащихся организовано в 54% столовых, работающих на сырье, 15,2% столовых, работающих на полуфабрикатах, 9% - в буфетах-раздаточных, 10% - в буфетах. А в 12% школ, колледжей и вузов пищеблоки отсутствуют в принципе.

При этом, по оценке специалистов комплексного оснащения предприятий питания, которые провели мониторинг в 14 регионах России, материальный износ технологического оборудования в школьных пищеблоках варьируется от 85 до 95%.

"Здоровье детей напрямую связано с тем, что они едят, - сказала заместитель директора Департамента развития медицинской помощь детям и службы родовспоможения Минздравсоцразвития РФ Ольга Чумакова. - Заболевания органов пищеварительного тракта занимают сегодня второе место среди детей и подростков".

Несмотря на то, что закон обязывает школы составлять меню для учащихся с учетом их возраста, географического положения и сезонности, во многих образовательных учреждениях, по словам Чумаковой, "питание по-прежнему корректируется с учетом стоимости продуктов".

Добиться улучшений в этой области, по мнению Чумаковой, можно только благодаря активному межведомственному взаимодействию. Минздрав уже разработал проект "Основы государственной политики в области здорового питания населения до 2020 года", в котором в том числе большое внимание уделено проблеме питания детей и подростков. В данный момент документ находится на согласовании "во всех министерствах и ведомствах".

ИСТОЧНИК: ИА РОСБАЛТ

Прочитано 4172 раз
Оцените материал
(0 голосов)
Опубликовано в ШКОЛЬНОЕ ПИТАНИЕ

Картельное питание. Школьные

В регионах может начаться волна создания единых

подробнее

Школы в России погрузились в

Современные школы критикуют не только за снижение качества

подробнее

Государство задолжало

Власти обещают обновить вузовское хозяйство, но бюджет на

подробнее

Школьное питание: битва за

Тема организации и качества горячего питания в школах не

подробнее

Путин поручил правительству

Президент России Владимир Путин поручил правительству взять

подробнее

Названы самые перспективные

Если айтишник – то для торговли. В России

подробнее

Дело о взятках в

Во Владивостоке возбуждено несколько уголовных дел за дачу

подробнее

Школы намерены обязать

Кто Online

Сейчас 325 гостей и ни одного зарегистрированного пользователя на сайте

ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ К НАМ В

Фотоальбом